东台特色小吃攻略
东台小吃以鲜美、实惠著称,融合了江淮地区的独特风味。以下是本地人推荐的必尝清单和实用攻略:
- 东台鱼汤面:选用新鲜鲫鱼熬制汤底,面条筋道,汤色乳白,是早餐首选。推荐去老城区巷子里的“陈记面馆”,清晨6点开门即客满。
- 东台陈皮酒:传统酿造,酒香醇厚带陈皮甘甜,适合佐餐或小酌。可到本地集市或“东台酒坊”购买正宗产品。
- 酥炸春卷:外皮酥脆,内馅多为野菜或肉类,街头小摊如人民路夜市常见,现炸现卖,每份约5元。
- 糯米糍粑:软糯香甜,常配红豆馅,早点摊或“老周记糕点”有售,建议趁热食用。
行程建议:早晨品尝鱼汤面,中午逛集市试春卷和糍粑,晚间小酌陈皮酒。避开旅游高峰期,更能体验本地生活气息。