盐城东台美食攻略:必尝特色菜品与老店推荐

2025-09-06 03:00:34 浏览次数:

盐城东台美食攻略:必尝特色菜品与老店推荐

东台特色美食必吃清单

1. 东台鱼汤面:推荐「缪家饭店」(百年老店),汤底用野生鲫鱼熬制乳白色,面条筋道,清晨6点开门即售罄。

2. 陈皮酒:始创于清代,甜中带辛,暖胃驱寒,可到「东台市酿酒厂直营店」购买手工酿造款。

3. 酥儿饼:内馅多为豆沙或枣泥,外层酥脆,「西溪古镇董家饼铺」的现烤版本最受欢迎。

4. 东台西瓜:国家地理标志产品,夏季必尝,果肉鲜脆多汁,街头果摊均可买到。

行程安排建议

  • 早餐:缪家饭店(人民中路店)吃鱼汤面,配一碟烫干丝。
  • 午餐:西溪古镇尝酥儿饼,搭配古镇内的「曹氏小馆」河鲜料理。
  • 晚餐:前往「黄海渔村」品尝本地海鲜,推荐文蛤蒸蛋、红烧鲻鱼。
  • 夜宵:人民公园夜市有现切东台西瓜和烧烤摊。

实用贴士

• 鱼汤面建议早7点前到店,避免排队;
• 陈皮酒酒精浓度约12%,适量饮用;
• 夏季吃西瓜建议选择现切整瓜,更新鲜卫生;
• 古镇餐厅人均消费约50-80元,海鲜餐厅人均100-150元。